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Überbetriebliche Kurse
IN DEN ÜBERBETRIEBLICHEN KURSEN WIRD DIE PRAXIS GESCHULT UND GEÜBT, FOLGENDE BEREICHE WERDEN UNTERRICHTET:
- Auftreten und Kommunizieren
- Servieren von Getränken und Speisen
- Reinigen und Gestalten von Räumen
- Sicherstellen der Wäscheversorgung
- Organisieren und Umsetzen von Betriebsabläufen
Die überbetrieblichen Kurse umfassen 19 Tage zu 8 Stunden. Die Tage und die Inhalte sind wie folgt auf 5 Kurse aufgeteilt:
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Lehrjahr |
Kurse |
Handlungskompetenzbereich |
Dauer |
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1 |
1 |
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3 Tage |
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1 |
2 |
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4 Tage |
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2 |
3 |
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4 Tage |
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2 |
4 |
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4 Tage |
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3 |
5 |
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4 Tage |
Weiterführende Informationen und Dokumente
